Hamburger Húspogácsa Recept Sertés
- Fűszeres húspogácsa recept - Recept | Femina
- Cream
- Cheese
- Sertés hamburger | TopReceptek.hu
- Hamburger húspogácsa - chickenburger - Anya főztje
Ez a burger felülír mindent, amit eddig a sertésburgerekről gondoltatok. Tökéletesen eltalált fűszerek, párolt káposzta, mustármártás - minden együtt van ahhoz, hogy a címben található állítás tökéletesen igaznak bizonyuljon. De teszteljétek le, itt van a recept hozzá. [1] A húst alaposan befűszerezzük, hozzáadjuk a csíkokra vágott bacont is, összegyúrjuk és félretesszük. [2] Egy felhevített lábosban felolvasztjuk a zsírt, majd cukrot karamellizálunk rajta. Megdinszteljük rajta a hagymát, majd a felvágott káposztát is hozzáadjuk. Megsózzuk, és hozzáadunk 0, 5-1 ek ecetet. Lefedve addig pároljuk, amíg olyan íze nem lesz, mint a nagymamátok párolt káposztájának. [3] Az alaplevet egy kis lábasba öntjük. Hozzáadjuk a fehérbort és a tejszínt, majd a mustárokat és a mézet. Jól elkeverjük, beforraljuk és hozzáadjuk a keményítőt is. Megsózzuk. [4] A bucikat vajon lepirítjuk. Egy nem túlságosan forró serpenyőben olajat hevítünk és megsütjük rajta a húst. Fontos, hogy a sertéshúst a marhával ellentétben teljesen át kell sütni.
Fűszeres húspogácsa recept - Recept | Femina
Szintén zseniális ízhatás érhető el egy tubus extra fűszeres majonézzel, amit egy kávéskanál borecettel vagy balzsamecettel és egy teáskanál kakukkfűvel és kevés fehérborssal keverünk össze, ehhez adjuk hozzá a hagymát, de még friss petrezselyem vagy koriander is jöhet, ha új hatásokra vágyunk...
X 1/2 Kérj házhoz szállítást vagy válassz átvételi pontjaink közül! A GYIK-ben a szállítással kapcsolatos és a gyakran felmerülő kérdések találhatóak meg. Kérjük, vedd figyelembe, hogy a termékválaszték és azok elérhetősége régiónként eltérhet. Kérjük, ellenőrizd az átvételi pontként választott áruházat és az idősávot. JELMAGYARÁZAT ZÖLD: elérhető idősávok SÁRGA: hamarosan betelő idősávok SZÜRKE: megtelt idősávok, lemondások, átfoglalások esetén újra elérhetővé válhatnak Az edukációs videó indításához kattints a ''Lejátszás'' gombra! JELENLEG NINCS SZABAD IDŐSÁV Idősáv: 27 máj. 2020 22:00/23:00 1 nap maradt
Cream
2., A szép húspogácsa titka, hogy sütés előtt hűtőben kell tartani, így megőrzi a formáját még sütés közben is. Mielőtt neki kezdünk, vágjunk ki tenyérnyi lapokat sütőpapírból (kb. 8 darabot). Minden húspogácsa közé teszünk egyet belőle. 3., A húsból először formáljunk fagylaltgömbnyi adagokat. Tenyerünk között nyomjuk szét laposra, majd ujjainkkal alakítsuk ki a hamburgerhús formáját. Egymásra pakolva, papírral elválasztva tegyük hűtőbe 1 órára. Még jobb, ha lezárható dobozba téve hűtjük, így az illatokat nem engedjük szabadjára. 4., Ha Juicy Lucy-t készítünk, akkor két nyers húspogácsa közé tegyünk egy kevés sajtot és jól nyomkodjuk össze. Így töltve hűtsük le sütésig. 5., Teflonos serpenyőben vagy faszenes sütőrácson süssük meg. A serpenyőben mindig legyen egy kevés olaj, hogy ne ragadjon le a hús. Sütés közben még fűszerezhetjük sóval, borssal, rozmaringgal, kakukkfűvel. 6., Az elrendezés teljesen szabadon történik, de én azt szeretem, amikor a sajtos húspogácsára kerül az egy szelet cheddar sajt.
Cheese
A hagymát vágjuk apró kockákra (mintha pörkölthöz vágnánk). Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban. A fóliát húzzuk ki az asztalra, tegyünk rá egy púpos evőkanálnyi húst, majd nyomkodjuk szét, hogy szép, nagyjából fél centi vastag pogácsává avanzsáljon. :-) Ezt követően hajtsuk rá a fóliát, és csomagoljuk be, de közben vigyázzunk arra, hogy sehol ne menjen bele túl mélyen a húsba, mert nehéz lesz kiszedni belőle, ha belefagy. Ezt a műveletet addig ismételgessük, míg üres nem lesz a tál. Ha megvan, mehet zacskókba és irány a fagyasztó, ahol elég sokáig eltartható... Nekünk ebből a mennyiségből úgy 16-20 darab pogácsa szokott kijönni. Ha ehhez hozzászámoljuk a hamburger készítéskor felhasznált pékárút és zöldségeket, és figyelembe vesszük a hamburgerek méretét is, akkor arányosan sokkal olcsóbban tudunk egy hamburgert előállítani, mint amennyiért a gyorséttermekben hozzájuthatunk. És bár ez sem épp egy egészségbomba, de biztosak lehetünk benne, hogy nagyságrendekkel egészségesebb ez, mint a gyorséttermi... Hozzávalók a házi hamburgerhez: - puffancs vagy hamburgerzsemle - hamburgerhús (leírás fentebb) - jégsaláta vagy bármilyen saláta - paradicsom - kígyóuborka - hagyma - TV paprika - mustár - ketchup Házi hamburger elkészítése: Vegyünk ki a fagyasztószekrényből annyi hamburgerhúst, ahány hamburgert tálalni szeretnénk.
Sertés hamburger | TopReceptek.hu
Ezután először nagyobb lángon pirítsd meg, majd közepes vagy kis lángon süsd készre, de az se baj, ha végig azonos, nem túl erős tűzön sütöd. Fűszeres húsok különböző alkalmakra Egy jó sült hús bármikor jólesik, hogy biztosan ne rontsd el, válassz a következő receptek közül!
- Hamburger húspogácsa recept sertés cream
- A Konyhafőnök VIP online sorozat 04. évad - SorozatBarát Online
- Hamburger húspogácsa recept sectes.org
- Hamburger húspogácsa recept sertés mix
- Birsalmasajt készítése recept
- Hamburger húspogácsa recept sertés pie
- Ez a világ legjobb sertésburgere! | Street Kitchen
- Venni vagy bérelni olcsóbb az utánfutót? - Autónavigátor.hu
- Szépségtár: Hamburger - sertéshúsból
- Kamilla tea elkészítése
Hamburger húspogácsa - chickenburger - Anya főztje
